LE CHÂTEAU EST OUVERT TOUS LES JOURS 10H00 À 12H00 ET DE 14H00 À 18H30
Venez découvrir le château de Montaigut ! Niché au cœur du rougier de Camarès et dominant la vallée du Dourdou, cet ancien château féodal bâti au Xe siècle est aujourd’hui classé « Site remarquable de France et d’Europe ». Remanié à travers les âges, au XVe puis au XVIIe siècle, le château a été sauvé de la ruine par des bénévoles de l’Union REMPART à partir des années 1970. À présent restauré, il est actuellement associé à un village du XIXe siècle qui se visite comme un écomusée. Des parcours extérieurs à faire en famille vous permettent également de découvrir les abords du château. Géré par l’Association des Amis du Château de Montaigut, le site accueille des stagiaires souhaitant se familiariser aux multiples tâches de l’animation touristique. Le château est adhérent de La Route des Seigneurs du Rouergue. Situé à l’extrême sud du Massif Central, aux portes de l’Hérault, le château n’est qu’à quelques kilomètres de l’A75 reliant Millau à Montpellier. Pour savoir comment venir nous voir, consultez la rubrique « Infos pratiques et contact ».
Du rougier au roquefort
Dominant la région du haut d’un éperon rocheux, le château de Montaigut offre une vue attrayante sur la vallée taillée dans le sol rutilant du rougier de Camarès. Le rougier est une région naturelle aux canyons surprenants et aux couleurs chatoyantes. Vieux de plus de 250 millions d’année, c’est le grès rouge de la fin de l’ère Primaire, riche en oxyde de fer, qui donne au rougier sa couleur et son nom. C’est sur cette terre ingrate qu’on élève la Lacaune, une race de brebis à l’origine d’un fromage de légende : le Roquefort. Aussi, malgré son apparente beauté sauvage, le rougier est une terre domestiquée à vocation agricole. Les sols cultivés et les prairies que vous y verrez sont essentiellement réservés à l’élevage des grands troupeaux de brebis laitières. Le château de Montaigut offre une vue imprenable sur cette belle région !
Au coeur du PNR des Grands Causses
Le parc naturel régional des Grands Causses regroupe différentes singularités paysagères. Si vous aimez les grands espaces… partez découvrir le Causse du Larzac, typique plateau calcaire dont l’une des particularités est la présence de lavognes (marre en pente douce permettant aux brebis de s’abreuver sans se noyer). Cet environnement à allure de steppe lui a valu son inscription au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Paysage inimitable, il regroupe des sites hospitaliers et templiers comme Sainte-Eulalie-de-Cernon, La Couvertoirade, Le Viala-du-Pas-de-Jaux ou encore La Cavalerie.
Le château médiéval de Montaigut se trouve à seulement 50 minutes du Viaduc de Millau, non loin des caves de Roquefort, proche de l’abbaye de Sylvanes sur l’axe Millau-Albi rejoignant Toulouse par la D999. Chaque été, les amateurs de musique sont fidèles à l’abbaye de Sylvanes qui organise un festival international de Musique sacrée et de musique du monde. Pour les pèlerins friands de patrimoine culturel, le GR65 passe non loin de là, serpentant en diagonale à travers l’Aveyron et permettant de rejoindre Conques, étape incontournable du chemin de Saint Jacques de Compostelle.