Le Château de Montaigut en Aveyron
Nous vous invitons au château de Montaigut situé dans le Sud Aveyron au cœur de l’Occitanie. Ce château féodal dont la présence est attestée dès la fin du Xe siècle est classé « site remarquable de France et d’Europe et se situe à l’extrême sud du Massif Central, aux portes de l’Hérault, à quelques kilomètres de l’autoroute A75 reliant Millau à Montpellier.
Après le XVème siècle, il a traversé les âges avec seulement quelques modifications conservant un fort caractère moyenâgeux après avoir été magnifiquement restauré en chantiers de bénévoles de l’Union REMPART qui œuvrent encore ponctuellement sur le site. Il est actuellement associé à un village du XIXe siècle qui a gardé toute son authenticité. Géré par l’Association des Amis du Château de Montaigut, l’écomusée de Montaigut propose des visites en famille ou individuelles et de multiples animations aussi bien pour les seniors que pour les enfants.
Des parcours en famille vous permettent d’explorer les alentours. Il accueille entre avril et septembre des stagiaires souhaitant se familiariser aux multiples tâches de l’animation d’un site touristique et pris en charge dans ce joyau du Rouergue adhérent de la Route des Seigneurs.
Montaigut et son écomusée
Dominant la région du haut d’un éperon rocheux, le château de Montaigut offre une vue attrayante sur la vallée taillée dans un sol rutilant qui au printemps et à l’automne contraste avec les pousses vert tendre des cultures.
Le Rougier de Camarès un petit Colorado en sud Aveyron, aux canyons surprenants et aux couleurs chatoyantes.
Amateurs de beaux paysages pensez à vous diriger vers La région du château de Montaigut en Aveyron ou vous admirerez des paysages insoupçonnés. L’écomusée de Montaigut au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses est situé aux confins du Rougier de Camarès, il domine cette région naturelle qui a pour particularité d’avoir un sol constitué d’argilites rouges, car riches en oxyde de fer et friables, ce qui confère à la région des paysages insolites.
Situé dans le sud de l’Aveyron, le Rougier de Camarès une identité qui remonte à plus de 250 millions d’années, c’est en effet aux grès rouges de la fin de l’ère primaire que les Rougiers doivent leur nom, vous pourrez découvrir le secret de cette couleur en visitant la petite exposition « voyage en Pangée » présentée sur le site de Montaigut.
Le Rougier de Camarès une terre de passion qui conduit à élever sur ces terres souvent ingrates la brebis laitière de race Lacaune qui fournit son lait pour un fromage de légende : « Le Roquefort »
Le Rougier de Camarès c’est une nature souvent sauvage, parfois domestiquée, au cours de vos balades en sud Aveyron vous pourrez voir à la belle saison des troupeaux de brebis dans les pâturages. L’activité économique du Rougier de Camarès est essentiellement agricole, la vallée du Grauzou visible du site de Montaigut, les sols ingrats des coteaux et des travers assurent la culture de céréales et de prairies essentiellement réservées à l’élevage de grands troupeaux de brebis laitières. La brebis Lacaune produit le lait vendu à l’industrie agroalimentaire laitière pour être transformé en fromage dans les caves de Roquefort et en pérails. La brebis Lacaune est l’unique productrice du lait destiné au fromage Roquefort
Le PNR des Grands causses regroupe différentes singularités paysagères. Si vous aimez les grands espaces… partez découvrir le Causse du Larzac, typique plateau calcaire dont l’une des particularités est la présence de lavognes (marre en pente douce permettant au brebis de s’abreuver sans se noyer). Cet environnement à allure de steppe lui a valu son inscription au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Ce paysage inimitable regroupe des sites Hospitaliers et Templiers comme la Commanderie de Sainte-Eulalie-de-Cernon, La Couvertoirade, Le Viala du Pas de Jaux, ou encore La Cavalerie.
Le château médiéval de Montaigut se trouve à seulement 50 minutes du Viaduc de Millau non loin des Caves de Roquefort, proche de l’abbaye de Sylvanes sur l’axe Millau-Albi rejoignant Toulouse par la D999. Chaque été, les amateurs de musique sont fidèles à l’abbaye de Sylvanes qui organise un festival international de Musique sacrée et de musique du monde. Pour les pèlerins friands de patrimoine culturel, le GR65 passe non loin de là, serpentant en diagonale à travers l’Aveyron et permet de rejoindre Conques, Grand Site Midi Pyrénées, placé sur un point de passage incontournable du chemin de Saint Jacques de Compostelle, ainsi que Rodez et le musée Soulages.
L’Aveyron, c’est Vivre de Vraies expériences inoubliables et insolites! Envie de sensations fortes ? Le château de Montaigut se situe à proximité de nombreux point de départ en canoë à travers les Gorges de la Dourbie, les Gorges et les Raspes du Tarn. Dans le département voisin de l’Aveyron, la Lozère, se trouvent les Gorges de la Jonte. Des activités sport et nature comme l’escalade, la via ferreta, l’observation de splendides rapaces à la maison des vautours sont proposés dans ces gorges, à proximité de Millau, ils viennent même parfois tournoyer au-dessus du château de Montaigut. Vous pourrez aussi explorer l’Aven Armand. Des festivités sont organisées sur les thèmes des sports nature comme le Trail des Templiers ou le Festival Oudoor Sport Music Spring Winter et les Natural Games. D’ailleurs le Fest trail des 7 collines qui partira de Saint Affrique passera au Château de Montaigut . Cette ville proposant des activités culturelles et festives en saison estivale se trouve seulement à un quart d’heure du Château de Montaigut. Dans le nord de l’Aveyron se trouve Laguiole, station de sport d’hiver du massif central, célèbre par son fromage de vache et ses couteaux éponymes.
Enfin, loin de l’agitation de la ville, venez-vous ressourcer au calme quelques jours, au sein d’un gîte aménagé dans l’ancien presbytère restauré par l’Association des Amis de Château de Montaigut. Si vous souhaitez organiser une fête, vous pouvez louer la grande salle du château et dormir dans le dortoir aménagé dans les anciens communs.